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"Wörtlich bedeutet "Ayn-ı Cem": Versammlung, Vereinigung, Bund. Im allgemeinen Sinne ist Cem eine Versammlung, in der die Aleviten-Bektaschiten ihre Traditionen, Sitten, Glaubensauffassungen und die Prinzipien des Weges in Gemeinschaft pflegen. CEM ist ein Ort der Schlichtung, der Rechtsprechung, des Gottesdienstes, des Friedens und der Einheit. Ein Cem findet meistens unter der Führung eines DEDE'S in den Wintermonaten statt, wenn die Leute mehr Zeit haben. Am CEM nehmen alle Familienmitglieder (Frau, Mann, Kinder) teil, außer den Schuldigen, die gegen Sitten, Prinzipien des Weges, Mitmenschen, Nachbarn, Verwandte, Bekannte oder andere Verstoßen bzw. eine Schuld auf sich geladen haben und von der Cem - Gemeinschaft bestraft wurden, z.B.für Taten wie Gewalt, Verbrechen, Mord, Ehebruch, Diebstahl, Betrug usw. Das für schuldig befundene Mitglied wird nach der Art der Tat für bestimmte Zeit oder für immer aus der Gemeinschaft ausgeschlossenen. Am CEM können nur teilnehmen, die versöhnt sind, die die Prinzipien des Weges kennen, die die Ethik/Sittenlehre des Alevismus einhalten."

Quelle: "Der Weg der Aleviten-Bektaschiten" von Ali Duran Gülçiçek